• 創作料理
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伝統懐石と洋の献立の
組合せの妙。
遊び心を生かした創作料理。

和む〝和〟の創作料理

魚介、野菜、肉などの食材は、季節で一番美味しいものを吟味し、
伊豆を中心に各地より取り寄せております。
四季の素材を大切にした、贅沢な味わいをお楽しみください。

※画像はお食事の一例です。献立は季節や仕入れの状況により、旬のものを厳選してお出ししております。

特別料理

伊豆ならではの特別な追加料理、記念日のためのケーキを追加オーダーできます。

海鮮石焼皿 10,000円(税込)

伊豆近海の採れたての海藻類を熱い石の上で香ばしく焼きながら。素材の持つ旨みをお楽しみ下さい。

伊勢海老黄金揚げ 8,000円(税込)

カレー風味の衣にフワッとした伊勢海老の食感を塩でお楽しみ下さい。お造りや鬼殻焼などにも変更できます。

手作りケーキ 2,700円(税込)

お客様の大切な記念日のお祝いに、手作りケーキや、よく冷やしたシャンパンもご用意しております。

朝食

朝食の献立一例

炊きたてのご飯に、熱いお味噌汁。
時期によって変わる季節のお料理を、岡持ちにてお出しいたします。

充実の美味しい朝食も、花の雲の醍醐味です。

※画像はお食事の一例です。献立は季節や仕入れの状況により、
旬のものを厳選してお出ししております。

朝食

朝食の献立一例

炊きたてのご飯に、熱いお味噌汁。
時期によって変わる季節のお料理を、岡持ちにてお出しいたします。

充実の美味しい朝食も、花の雲の醍醐味です。

※画像はお食事の一例です。献立は季節や仕入れの状況により、
旬のものを厳選してお出ししております。

御食事処

森を眺めながら味わう、個室の御食事処

本館に宿泊のお客様には、夕食、朝食ともに、
ゆっくりと味わっていただける御食事処をご用意しております。
※別荘にご宿泊のお客様は客室でのお食事となります。

伊豆高原の緑の森を眺めながら、季節のお料理をご堪能ください。

御食事処

森を眺めながら味わう、個室の御食事処

本館に宿泊のお客様には、夕食、朝食ともに、
ゆっくりと味わっていただける御食事処をご用意しております。
※別荘にご宿泊のお客様は客室でのお食事となります。

伊豆高原の緑の森を眺めながら、季節のお料理をご堪能ください。

料理長ご紹介

料理長 樋口和文

伊豆の海の幸をメインに、
食材にこだわった、一つ一つ手作りの、
会席料理を心を込めておつくりいたします。


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